Onte recibimos a visita de Mari (a Mamá de Adrián F.) que veu cociñar con nós. Puidemos ver como se facía a masa que, posteriormente, utilizamos para facer cada un o seu molete de pan e, como sobraba masa, fixemos tamén unhas mini pizzas.
Auga, lévedo, aceite, sal, leite e fariña.
Aprendemos cal era o motivo polo que a auga era mellor que estivera tépeda; que se lle botamos un pouco leite, despois está máis crocante; que a cruz que lle facemos cando a poñemos a levedar, ao desaparecer xa está lista a masa; aprendemos tamén como coller a masa para facerlle o caperucho ao molete, fixemos as mini pizzas e..... comemos o que fixemos. Todo estaba moi rico!!! Moita grazas Mari por vir contarnos todo isto.
Ningún comentario:
Publicar un comentario